Il Baccalà mantecato al fior di latte Vellutata di cardo gobbo foglioline di bottarga di muggine
Il polipo e carciofi grigliati dressing alla senape antica
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Raviolo ai formaggi stagionati vellutata di lattuga battuto di gambero rosso
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Il Controfiletto di manzo cotto al rosa ristretto di vino rosso ai sentori di miele di castagno
Cubi di Patate violetta e gialle al sentore di zafferano e dorate in forno
Trittico di carote al burro versato e timo
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Mousse di cioccolato fondente profumata al peperoncino
Meringa chiara salsa lampone
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Friandise
Acqua naturale e gassata 2 bottigliette da 250 ml
1 Bottiglia di vino rosso 2 bicchieri da degustazione in vetro
Menù a Euro 35.00 per persona servizio e tasse incluse
Consegne da concordare e come ultima consegna il giorno 14 febbraio ore 18.00
Minimo d’ordine menu per due persone consegna gratuita nell’arco di 20 km oltre si sommerà 20 € una tantum per la consegna PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA