Il Baccalà mantecato al fior di latte Vellutata di cardo gobbo foglioline di bottarga di muggine Il polipo e carciofi grigliati dressing alla senape antica   *****   Raviolo ai formaggi stagionati vellutata di lattuga battuto di gambero rosso   *****   Il Controfiletto di manzo cotto al rosa ristretto di vino rosso ai sentori Leggi di piùSan Valentino 2019 – Menù del 14 Febbraio in Box[…]